Receitinhas caseiras

O receitinhas caseiras vai ensinar fazer a melhor receita de bolo trufado com duas musses, veja o passo a passo da receita abaixo.

BOLO TRUFADO COM DUAS MOUSSES

Receitas caseiras fácil de fazer no seu dia a dia.!

INGREDIENTES DO BOLO TRUFADO COM DUAS MOUSSES

Bolo: 2 ovos 1 xícara de açúcar 3/4 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 50ml de café coado 1 xícara de chocolate em pó 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Xícara = 240 ml

Calda:

1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Mousse de Chocolate: 6g de gelatina sem sabor incolor 3 colheres (sopa) de água 350ml de creme de leite fresco 250g de chocolate meio amargo

Mousse de Maracujá:

3 maracujás 1/2 xícara de água 1/2 xícara suco de limão 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite sem soro 12g de gelatina sem sabor incolor 5 colheres (sopa) de água Cobertura: 1 maracujá 1/2 xícara de açúcar Modo de preparar a receita de bolo trufado com duas mousses

Bolo:

Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e misture até dissolver. Acrescente o óleo, o leite, o café e o chocolate em pó. Mexa até dissolver. Adicione a farinha e vá misturando até incorporar. Junte o fermento e o bicarbonato. Misture bem. Em um forma (30x22) untada com manteiga e chocolate em pó, despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido 180˚C por cerca de 35 minutos ou até cozinhar por dentro e dourar o topo. Deixe esfriar. Corte o bolo ao meio. Volte uma das metades para a forma.

Calda:

Em uma panela, adicione o açúcar, a água e leve ao fogo até amornar e o açúcar dissolver por completo. Regue a metade do bolo que está na forma com metade da calda.

Mousse de Maracujá:

Em uma batedeira, adicione o creme de leite fresco, e bata em velocidade alta até ficar levemente consistente. Junte o chocolate derretido e bata até misturar. Acrescente a gelatina já dissolvida e bata pela última vez. Espalhe sobre a mousse de maracujá. Coloque a outra metade do bolo e regue com o restante da calda. Espalhe o restante da mousse de maracujá no topo e leve a geladeira por 6 horas.

Cobertura:

Em uma panela, adicione a polpa do maracujá, o açúcar e leve ao fogo médio até o açúcar derreter e virar uma geleia. Mexa sempre. Deixe esfriar. Na hora de servir, espalhe a geleia no topo do bolo.'Veja as melhores receitas caseiras no site receitinhas caseiras: Receitinhas caseiras.

As melhores receitas caseirasReceitinhas caseiras:

Torta de chocolate Fit!

Bolo de chocolate Saudavél!

Quer aprender fazer as melhores receitas caseiras visite Receitinhas caseiras!